Razlika između običnog i liposomalnog oblika vitamina C  

Vitamin C je jedan od najčešće korištenih dodataka prehrani, ali jeste li znali da postoje različiti oblici ovog vitamina?  

Osim tradicionalnog oblika ( askorbinske kiseline), na tržištu je sve popularniji liposomalni vitamin C. 

 Zašto? U nastavku otkrivamo koje su glavne razlike između njih i kako odabrati najbolju opciju za sebe. 

1. Apsorpcija i bioraspoloživost 

Najveća razlika između običnog i liposomalnog vitamina C je u načinu kako tijelo apsorbira ove oblike. 

 Liposomalni vitamin C koristi tehnologiju liposoma – mikroskopskih mjehurića sastavljenih od fosfolipida – koji štite vitamin C i olakšavaju njegov prolaz kroz probavni sustav. 

Prema istraživanju Gopi & Balakrishnan (2021), liposomalni vitamin C pokazao je čak 1,77 puta veću bioraspoloživost u usporedbi s običnim oblikom [1]. To znači da tijelo može iskoristiti veću količinu unesenog vitamina C.

 

2. Način isporuke u tijelu 

Kod tradicionalnog vitamina C, velik dio se može razgraditi prije nego dospije u krvotok. Liposomalni oblik koristi prirodne fosfolipide (slične staničnim membranama) kako bi omogućio bolju apsorpciju i prijenos do stanica. 

Studija Mikirova et al. (2019) pokazala je da liposomalni oblik osigurava više razine askorbinske kiseline ne samo u plazmi već i u mononuklearnim krvnim stanicama – ključnim za imunološku funkciju [2]. 

3. Podnošljivost i nuspojave

Tradicionalni vitamin C u visokim dozama može izazvati gastrointestinalne smetnje (npr. proljev, nadutost).  

Liposomalni oblik zbog svoje tehnologije omotavanja ima znatno manji iritativni potencijal. 

Prema Ali et al. (2024), upravo bolja podnošljivost čini liposomalni oblik pogodnim za osobe koje imaju osjetljiv probavni sustav, starije osobe i trudnice (uz obaveznu prethodnu konzultaciju s liječnikom) [3]. 

4. Cijena i dostupnost 

Liposomalni vitamin C je skuplji – zbog složenije tehnologije proizvodnje i boljih rezultata. No, njegova veća učinkovitost može opravdati višu cijenu, posebno kod osoba s većim potrebama ili osjetljivijim organizmom. 

S druge strane, obični vitamin C je i dalje dobar izbor za svakodnevnu podršku kod  osoba koje toleriraju veće doze. 

5. Za koga je koji oblik bolji? 

• Liposomalni vitamin C: osobe s oslabljenim imunitetom, osjetljivom probavom, sportaše, starije. 

• Obični vitamin C: osobe koje traže pristupačnu svakodnevnu podršku imunitetu bez osjetljivosti na doze. 

Studija Moritz et al. (2020) istaknula je i potencijalnu ulogu vitamina C u podržavanju mentalnog zdravlja u stresnim uvjetima, što može biti dodatni razlog za odabir oblika s većom iskoristivošću [4]. 

*Vitamin C doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije, normalnom funkcioniranju živčanog sustava, normalnoj funkciji imunološkog sustava, smanjenju umora i iscrpljenosti, normalnoj psihološkoj funkciji te zaštiti stanica od oksidativnog stresa. 

Važno je pridržavati se uravnotežene i raznovrsne prehrane i zdravog načina života. 

Reference: 

1. Gopi S, Balakrishnan P. Evaluation and clinical comparison studies on liposomal and non-liposomal ascorbic acid. J Liposome Res. 2021;31(4):356-364. 

2. Mikirova N, Levy T, Hunninghake R. The Levels of Ascorbic Acid in Blood and Mononuclear Blood Cells After Oral Liposome-Encapsulated and Oral Non-Encapsulated Vitamin C Supplementation. J Orthomol Med. 2019;34(1). 

3. Ali A, et al. Potential of ascorbic acid in human health against different diseases: an updated narrative review. Int J Food Properties. 2024;27(1):493-515. 

4. Moritz B, et al. The role of vitamin C in stress-related disorders. J Nutr Biochem. 2020;85:108459.